با فرا رسیدن ماه رمضان به همراه فصل گرما بسیار مهم است که روزه داران با مصرف نوشیدنی هایی که موجب رفع عطش میشود در زمان افطار و یا سحر نسبت به تامین آب مورد نیاز و همینطور کاهش میزان تشنگی در طول روز بدن خود را در مقابل آسیبهای احتمالی محافظت نمایند.
نوعی از شربتها که این روزها بسیار مرسوم هست و در همه خونه ها پیدا میشه و شربتهای میوه ای هستند. که معمولا اینطور هستش که مربای اون میوه رو درست میکنیم و شهدش رو جدا میکنیم.
شربتهای گیاهی به دو صورت میتونن تهیه بشن. یا اون گیاه رو با کمی آب و شکر میجوشونیم و بعد از سرد شدن و صافی کردن با مقداری آب و یخ مخلوط کرده و میل میکنیم، یا به صورت عرقیجات هستن که با مقداری شربت پایه (۲ پیمانه شکر+ ۱ پیمانه آب را میجوشانیم تا شکر حل بشه و کمی غلیظ یشه) و آب و یخ سرو میشه.
به این روش هر نوع عرق گیاهی که بخواید میتونین به صورت شربت میل کنین . فقط باید در نظر داشته باشیم که بعضی عرقیات رو به خاطر طعم و عطر تندشون زیاد استفاده نکنیم. مثلا در هر لیوان آب، شربت رو به مقدار دلخواه و عرقیات رو در حد دو تا سه قاشق اضافه میکنیم و با یخ سرو میکنیم. البته اضافه کردن مقداری طعم دهنده مثل آبلیمو در طعم نوشیدنی خیلی تاثیر داره.خوشبختانه عرقیات تنوع بسیار بالایی داره و برای سلامتی واقعا مفید هستن و میتونیم هم متنوع بنوشیم و هم سالم.
نوشیدنی نعناع
- عرق نعناع ۲ قاشق غذاخوری
- آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری
- آب ۱ لیوان
- شربت پایه به مقدار لازم
نوشیدنی بهارنارنج
- عرق بهارنارنج ۲ قاشق غذاخوری
- آب پرتقال نصف لیوان
- آب نصف لیوان
- شربت پایه به مقدار لازم
نوشیدنی گل گاو زبان
- دم نوش گل گاو زبان(مثل چای دم کنید) نصف لیوان
- آب نصف لیوان
- شربت پایه به مقدار لازم
- عرق سنبل الطیب ۲ قاشق غذاخوری
- آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری
